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La receta definitiva de Bloody Mary

La receta definitiva de Bloody Mary


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Este cóctel alcohólico no te defraudará. El jugo de tomate se agita con hielo, salsa picante, salsa Worcestershire, eneldo, condimento de pescado, sal de apio y vodka, luego se sirve con cornichons.

12 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 685 ml de jugo de tomate
  • 1/4 cucharadita de salsa picante, como Tabasco
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 cucharada de condimento de pescado
  • 1/2 cucharadita de sal de apio
  • 125 ml de vodka
  • 4 cornichons (encurtidos pequeños de eneldo)
  • 2 tazas de cubitos de hielo

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Vierta el jugo de tomate, la salsa picante, la salsa Worcestershire, el eneldo, el condimento de pescado, la sal de apio y el vodka en una coctelera sobre hielo. Cubra y agite hasta que el exterior de la coctelera se haya helado. Colar en vasos llenos de hielo y decorar con cornichons para servir.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(15)

Reseñas en inglés (13)

por Carousel-Lady

ACTUALIZACIÓN: OK, combiné esta receta y otra receta y usé el V-8 y a mi esposo le ENCANTÓ. Gracias. Esto suena muy bien y quiero probarlo, pero en realidad esta es una pregunta: estoy nevado con 16 pulgadas de nieve en Washington, DC, todo lo que tengo es V-8. Cualquier opinión si esto funcionará o no. Gracias.-19 de diciembre de 2009

por crazycatlady - "CCL"

Usé Frank's Red Hot para la salsa picante. En lugar de encurtidos, agregué algunas judías verdes enteras en escabeche, aceitunas rellenas de anchoa y una rama de apio. A mi marido le encantó. Esta es la receta que seguiré usando. ¡Gracias por compartir tu receta! - 05 de junio de 2008


El Bloody Mary definitivo

Matt Taylor-Gross

En esta versión más ligera y brillante, aunque mucho más complicada, del clásico cóctel de brunch con tomate, el vodka habitual se cambia por el aquavit infundido de eneldo Gamle Ode & # 8217, una versión sorprendentemente herbácea del espíritu escandinavo de un productor de Minnesota.

El eneldo es de las granjas locales hasta la destilería (hay alrededor de trescientas libras por cada 1,000 litros de producto) y sus aromas audaces se fusionan a la perfección con el jugo de tomate recién exprimido (usamos variedades rojas y amarillas). La salsa de soja blanca y el caldo de kombu-shiitake forman una columna vertebral vigorizante de umami y sal, que resiste de manera excelente a la especia y el funk proporcionado por la mostaza picante japonesa y el gochujang coreano.

En esta versión más ligera y brillante, aunque mucho más complicada, del clásico cóctel de brunch con tomate, el vodka habitual se cambia por el aquavit infundido de eneldo Gamle Ode & # 8217, una versión sorprendentemente herbácea del espíritu escandinavo de un productor de Minnesota. Obtén la receta del Bloody Mary definitivo »

El Bloody Mary definitivo

El Bloody Mary de mariscos definitivo

Algunos de nosotros hemos tenido más resacas de las que nos gustaría admitir. La ventaja: esto nos permite perfeccionar nuestra experiencia en la recuperación rápida. No hace mucho, me encontré con un hecho poco conocido: las almejas y ostras frías y saladas son un refrescante regalo del cielo después de una noche demasiado entusiasta.

Así que decidí agregar a mis pequeños amigos salados al Bloody Mary, una táctica que los canadienses han estado usando durante bastante tiempo en su cóctel Bloody Caesar. Con la adición de una ostra y un langostino a la parrilla con mucha carne, la bebida difumina la línea entre la comida y el cóctel, lo cual es perfecto en esas mañanas en las que parece igualmente importante comer alimentos salados y tomar bebidas brunch.

Aunque esta mezcla de Bloody Mary incluye una larga lista de ingredientes, todos son bastante fáciles de encontrar.

Es importante preparar la mezcla con anticipación, lo que no solo permitirá que los sabores brillen, sino que también será útil si su estado de ánimo no se extiende a medir los ingredientes con precisión. Puede guardar una gran cantidad en su refrigerador hasta por cinco días.


La receta definitiva de Bloody Mary - Recetas

A continuación se muestran solo algunas de las recetas de Bloody Mary con las que nos hemos encontrado. Si tiene una receta que le gustaría agregar a la lista, envíela a [email protected]

  • 1 litro de jugo de tomate
  • 1 taza de vodka
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de jugo de limón verde fresco
  • 1/2 cucharadita de salsa tabasco
  • rodajas de lima
  • tallos de apio (opcional)
  • 1 taza de aquavit
  • 4 tazas de jugo de tomate y vegetales
  • 2 cucharadas de rábano picante embotellado
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de Tabasco
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 6 pequeñas costillas de apio y rodajas de limón para decorar
  • 2 latas de jugo de tomate, cada 1 cuarto de galón 14 onzas (aproximadamente 12 tazas en total), refrigerado
  • 2 2/3 tazas de jugo de naranja fresco (de aproximadamente 8 naranjas)
  • 2/3 taza de jugo de limón fresco
  • 2 1/2 cucharaditas de Tabasco rojo o verde
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
  • 2 tazas de aquavit como Aalborg o Linie si lo desea
  • Adorne: tallos de apio
  • 2 onzas de vodka
  • Jugo de tomate picante V8 para rellenar
  • 1/2 cucharadita de rábano picante
  • 2 batidos de sal de ajo
  • 2 batidos de cebolla en polvo
  • 1/4 de jalapeño cortado en cubitos
  • Una pizca de salsa Worcester
  • Una lanza de espárragos para decorar
  • 16 onzas. vaso - Llenar con hielo
  • 3 pizcas de sal de apio
  • 2 pizcas de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de rábano picante (Bucky Badger)
  • 1 1/2 oz. of Finest Call (mezcla de Bloody Mary cargada)
  • 2 pizcas de salsa de bistec A1 (negrita y picante)
  • 4 pizcas de salsa Worcestershire (Lea & amp Perrins)
  • 2 onzas. de vodka (Fleischmann's)
  • Complete con jugo de tomate (Campbell's 100%)
  • Adornar: Tu elección
  • Tabasco al costado
  • Cazador (Miller Lite)
  • Sirva con queso, salchicha, galletas saladas y buenos amigos.
  • 1/2 taza de jugo de tomate
  • 1/2 taza de kimchi licuado en un procesador de alimentos
  • 1/4 taza de Marukome Miso & amp Easy tomato jengibre (compre en cualquier supermercado asiático)
  • 1/4 taza de vodka
  • 2 cucharadas de jugo de clamato
  • 1 cucharada de salsa tobasco
  • 1 t de jugo de limón
  • 5 gotas de colorante rojo

Preparación: Mezcle los ingredientes y divídalos en dos tazas de 8 onzas. Para decorar, inserte baby bok choy en la bebida. Decore aún más clavando rodajas de raíz de loto y rábano en escabeche con vinagre en un palillo de dientes.

  • Corta 5 jalapeños grandes y agrégalos a una botella de cualquier vodka. Deje marinar sin refrigerar por lo menos 4 horas. preferido durante la noche
  • 2 1/2 onzas de vodka marinado.
  • Complete con la mezcla espesa y picante de Ditka.
  • Refrigere el vodka restante.
  • 2 partes de Beefeater (o ginebra)
  • Tres chorros de Sriracha
  • Una pizca de jugo de pepinillos
  • Tres batidos de condimento Johnny Velvet
  • Un toque de rábano picante (fresco)
  • 3-4 batidos Worcestershire
  • Complete con partes iguales de jugo de tomate y amp Clamato.

Sirva con un palito de ternera al ajo, pepinillo kosher, rodajas de limón y cualquier otra guarnición que desee. Chaser lo es, por supuesto. una lata de Pabst Blue Ribbon.

  • Media rodaja de lima
  • Media rodaja de limón
  • 5 batidos de Worcestershire
  • 2 pizcas de sal de apio
  • 2 cucharadas de jugo de pepinillos
  • Trago de vodka
  • Taza de mezcla sangrienta cargada
  • Salsa picante al gusto
  • Hielo

Mezcle Worcestershire, lima y limón en el fondo del vaso. Agregue sal de apio y jugo de pepinillos. Agregue hielo por encima. Cubra con vodka y mezcla de sangre. Agregue salsa picante si es necesario. Mezcle otro vaso para agitar. Adorne como desee. ¡Disfrutar!


El ÚLTIMO Bloody Mary

3/4 tazas de vodka 3/4 tazas de ron especiado pizca de jugo de limón (ver instrucciones) pizca de jugo de lima (ver instrucciones) 2 cucharadas de Worcestershire 1 cucharadita de salsa picante 4 cucharaditas (bien redondeadas) de rábano picante 1/4 cucharadita de sal de apio Pimienta al gusto) 3/4 cucharadita de ajo en polvo 3/4 cucharadita de cebolla en polvo Botella de 46 onzas de jugo de tomate palitos de apio (para decorar) 1. En una jarra grande, vierta el jugo de tomate, el vodka y el ron especiado. Revuelve para combinar.
2. Agregue Worcestershire, Tabasco, rábano picante, sal de apio, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta (al gusto). Revuelva para combinar y probar.
3. Cuando esté listo para servir. Llene un vaso alto con hielo, agregue una rodaja de apio y exprima una guarnición de limón y una guarnición de lima y deje caer los restos en el vaso. Vierta el Bloody Mary y revuelva. Disfrutar.

El Bloody Mary definitivo

soy poseer este fin de semana largo. Es como si de repente decidiera tener una vida social. ¡¡Imagina eso!! Un par de barbacoas, una fiesta de cumpleaños, un partido de béisbol. ¡Incluso hice tiempo para hacer ejercicio! Vamos a ponerle un moño, ¿de acuerdo? Después de todo, todavía es fin de semana, ¿verdad? Si bien normalmente soy más moderado en mi enfoque de Bloody Mary, no hay nada de malo en volverme un poco loco de vez en cuando. Aquí está lo que sucede cuando algunas mentes diabólicas (Erica, Karen y yo) se juntan y hacen un pequeño día bebiendo.

Empiece por reunir todos sus ingredientes y aderezos. Esto ayudará a acelerar el proceso de elaboración de bebidas. Recuerde cocinar sus patas de cangrejo y camarones si no los va a comprar precocidos. También cocine el tocino y ralle un poco de rábano picante fresco.

Agregue todos los ingredientes del cóctel a su coctelera, llénelo con hielo y agite durante 10 segundos. Vierta todo el contenido de la coctelera en un vaso de pinta con borde de sal de lava negra.

¡Ahora para la parte divertida & # 8211 comienza a agregar las guarniciones!

Siéntase libre de agregar o restar cualquiera de las guarniciones para que se adhieran a su gusto.

Y ahí lo tienes . . . la último ¡Bloody Mary!

El Bloody Mary definitivo

Ingredientes:

  • 2 onzas de vodka
  • 2 oz de puré de tomate
  • 1/2 oz de jugo de limón
  • 1 pizca grande de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de rábano picante recién rallado
  • 3 guiones Tabasco
  • 2 pizcas de sal de apio
  • 1 pizca de pimienta negra

Guarnaciones:

  • pierna de cangrejo (cocida)
  • camarones enteros (cocidos)
  • tocino
  • tallo de apio
  • rodaja de limón
  • judías verdes en escabeche (preferiblemente picantes)
  • alcaparras
  • tomates cherry
  • mini pimientos dulces (frescos)
  • cornichons
  • sal de lava negra para el borde

Direcciones:

  • Agrega todos los ingredientes del cóctel en tu coctelera.
  • Rellenar con hielo y agitar durante 10 segundos.
  • Vierta todo el contenido de la coctelera en un vaso de pinta de lava negra con borde de sal.
  • Agregue tantas guarniciones como sea humanamente posible.

Conversacion

Un amigo me hizo esto. ¡Estaba delicioso! Ya no tenía hambre después de terminar esta bebida. jajaja

Un amigo me hizo esto. ¡Estaba delicioso! No tuve hambre después de terminar esta bebida. jajaja

¡Esto es fabuloso! Se ve increíble, ¡gracias por publicar!

Esto se ve tan delicioso. Me encanta una buena Blood Mary. Pronto me iré de vacaciones y lo intentaré entonces. ¿Dónde encuentras la sal de lava negra?

Tengo algunos que estoy bastante seguro de que obtuve en TJMaxx.

esta bebida parece una comida. Buen toque con tocino y garra de cangrejo.

Agregue todos los ingredientes del cóctel a su coctelera, llénelo con hielo y agite durante 10 segundos. Vierta todo el contenido de la coctelera en un vaso de pinta con borde de sal de lava negra.

¡Se ve delicioso y seguro que será el éxito de la fiesta!

¡Guau! Sin duda, este es el mejor Bloody Mary que he visto en mi vida. ¡La presentación es totalmente fabulosa! De hecho, recientemente también le he tomado una foto. Y he sabido que todavía es difícil, es muy difícil conseguir una presentación interesante de Bloody Mary. ¡Pero eres un genio!


Por $ 14, puede obtener un Bloody Mary de 20 onzas, llamado Johnny & # x2019s Hungover Mary, cubierto con lo que se puede describir mejor como una mini pizza, hecha derritiendo queso en un pedazo de pan fresco con rebanadas de chorizo ​​picante.

El Bloody Mary en Casino El Camino en Austin & # x2019s Sixth Street es un tipo de cosas por orden de llegada, y según Yelpers, cuanto antes aparezcas, más absurda será la bebida. Hay & # x2019s tocino, encurtidos, taquitos, incluso un bocado de bagel de pizza rebelde o dos.


El Bloody Mary definitivo

En una coctelera de hielo, combine todos los ingredientes. Borde su vaso de pinta con Demitri's Bacon Rim Shot y vierta su Bloody Mary sobre hielo nuevo. Adorne con apio fresco y romero.

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Bloody Mary Bar de Año Nuevo

Bloody Mary Bar del día de Año Nuevo, cócteles muy felices: más de 50 bebidas festivas para la temporada navideña. Fotografía de Ren Fuller.

Cócteles muy felices presenta más de 50 recetas de cócteles festivos.

Este libro tiene algo para cada ocasión festiva, ya sea una fiesta de galletas para niños, una elegante velada de Año Nuevo y Nochevieja o una noche acogedora para dos.

Las recetas van desde clásicos atemporales y clásicos con un toque especial hasta poncheras de fiesta y libaciones a prueba de cero.

• Un relleno de calcetines perfecto año tras año
• Incluye cócteles y cócteles sin alcohol
• Rebosante de fotografías vibrantes

Prepare y disfrute de bebidas de temporada como el ron con mantequilla caliente, el Holiday Bellini, & # 8216Tis the Season Sangria y el espumoso chocolate caliente mexicano.

Con la cantidad justa de kitsch navideño, esta es una colección esencial para los entusiastas de los cócteles, los anfitriones de las fiestas y cualquier persona que ama la temporada navideña. (más & hellip)


Cómo hacer el Bloody Mary perfecto

Cuando comienzas a pensar en cócteles clásicos, el Bloody Mary es uno que a menudo se arrastra. Muchos dicen que el cóctel de brunch actúa como una "cura para la resaca" y básicamente es una comida Y una bebida en uno. Entonces, tenía sentido que se nos ocurrieran tres recetas deliciosas para que realmente puedas hacer el Bloody Mary perfecto.

¿Qué es un Bloody Mary?

Un Bloody Mary se compone típicamente de una mezcla de jugo de tomate y vodka. Sí, lo sé, suena interesante, pero confía en nosotros. Pronto se convertirá en tu cóctel de brunch favorito.

¿De dónde vino el Bloody Mary?

Se supone que el Bloody Mary fue creado por el barman Fernand Petiot, quien se dice que inventó la combinación de vodka y jugo de tomate en Harry & rsquos Bar en París en 1921 y luego refinó la receta en Nueva York en la década de 1930 agregando limón, Worcestershire salsa y pimienta negra.

¿Tengo que agregar hojuelas de chile?

¡No! El Bloody Mary es completamente adaptable. Puede hacer que la bebida sea tan picante o suave como desee.

¿En qué lo sirvo?

Los Bloody Marys funcionan mejor si se sirven en un vaso alto para brindar la mejor sensación de beber en el brunch.

¿Gran fan de Bloody Marys? ¡Entonces te encantarán nuestros Bloody Mary Ice Cubes y Bloody Mary Pops!


Ver el vídeo: How To - Best Bloody Mary (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Lorah

    Un tema muy útil

  2. Clarke

    Qué pregunta interesante

  3. Camren

    Has dado en el blanco. En ella algo también pienso, qué es buena idea.

  4. Kiganos

    Probablemente simplemente no diré nada

  5. Ainslie

    Si te entiendo.

  6. Pherson

    En él algo es. Gracias por la explicación, más fácil, mejor ...



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